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スパイスカフェ ビリヤニキット

東京都墨田区のしごと

ご家庭の炊飯器で作れる本格ビリヤニキット

スパイスカフェ ビリヤニキット

インドの炊き込みご飯「ビリヤニ」をご家庭の炊飯器だけで楽しめる調理キットです。

ビリヤニとは、インドやその周辺国で食べられているスパイスを使った炊き込みご飯で、新潟県三条市にある「三条スパイス研究所」が東京墨田区にあるスパイスカフェに依頼し、看板メニューであるビリヤニがご家庭でも楽しめるよう調理キットになりました。今回このビリヤニの基本レシピに、日本の食に欠かせない農産物保存法である「切り干し」された野菜と、一年通して新潟で栽培される様々なドライフルーツをスパイスと共に調合。またミックススパイスの中には、三条産のウコン(ターメリック)も使用しています。スパイス料理は文化のミクスチャー。ビリヤニの食材の合わせ方にご法度はありません。ご家庭でも、旬の野菜や好みのメイン食材と上手く組み合わせ、自分なりの美味しい食べ方をお楽しみください。

スパイスカフェ ビリヤニキット
・名称:ビリヤニ調理キット(2人分)
・販売元:株式会社リトモ(三条スパイス研究所)
・保存方法:高温、多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。
内容量インディカ米200g、スパイスミックス&乾燥果実・野菜80g
原材料名新潟産インディカ米、フライドオニオン、新潟産乾燥大根、新潟産乾燥牛蒡、新潟産乾燥人参、新潟産乾燥柿、レーズン、シナモンスティック、クローブ、カルダモン、ベイリーフ、フェンネルシード、塩、三条産ターメリックパウダー、サフラン ※原材料の一部に小麦を含む
栄養成分表示(100g)
エネルギー351kcal
たんぱく質8.1g
脂質2.2g
炭水化物74.8g
食塩相当量1.5g


発送
・宅急便(クロネコヤマト)
・対面でのお届け
・お届け希望日、配送時間の指定ができます。
お支払い
・クレジット
VISA、ダイナース、マスターカード、JCB、アメリカン・エキスプレスでお支払いいただけます。

以下の日程は、オンラインショップ、実店舗ともに夏季休業をいただいております。注文の受付は随時行っていますが、出荷は休み明けの7月28日(水)からとなります。お急ぎでご注文の場合はくれぐれもご注意ください。

夏季休業:2021年7月13日(火)~27日(火)

スパイスカフェ ビリヤニキット

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